東京土産・東京みやげ（特産・名産）買い物ガイド > 鯛焼き（たいやき）
鯛焼き（たいやき）
たいやき 【わかば】 四谷
東京鯛焼き御三家のひとつ 【わかば】
演劇評論家安藤鶴夫の「鯛焼きのしっぽにはいつもあんこがありますやうに」を社訓とし、四谷で昭和28年より営業している。
【柳屋】 人形町
東京鯛焼き御三家のひとつ 【柳屋】
創業大正５年 昭和２７年再開、代用の甘味料を使った他の店に対して値段の高い砂糖を使った。
本物の味を強調するために「高級たいやき」の名称をつけたという。
【浪花家総本店】 麻布十番
東京鯛焼き御三家のひとつ 【浪花家総本店】
映画監督の山本嘉次郎、作曲家のサトウハチローさんも店の常連だった。
三代目神戸守一さんがあのヒット曲「およげ！たいやきくん」のモデルにもなった有名店。
【浪花家総本店】はたいやきの元祖、創業明治４２年、店名は初代の故郷大阪に由来する。
根津のたいやき 根津
根津のたいやき屋は、人形町柳屋の支店として昭和３２年に開店その後「根津のたいやき」として独立。
根津駅１番出口から不忍通りに沿って千駄木方向に向かい、根津神社入り口の信号を過ぎた左手に「根津のたいやき」がある。平日、 開店後１５分過ぎの１０時４５分で５人並んでいた。雑誌などでも紹介されている有名店、開店と同時に行列ができる、どんな味か楽しみだ。