東京土産・東京みやげ（特産・名産）買い物ガイド

創業100年。ここ浅草の地で三代にわたって受継がれた江戸の味を、今では数少なくなった希少価値の高い完全手作りの伝統の店『江戸昔菓子　あさくさ　梅源』

東京都台東区西浅草３−１０−５
つくばエエクスプレス浅草駅より徒歩約５分
東京メトロ入谷駅・田原町駅より徒歩約１０分
地下鉄銀座線田原町から合羽橋通りの道具街看板を右に曲がると「江戸昔菓子」と、書かれた幟がたっており、路地を入ると江戸昔菓子　『あさくさ梅源』がある。
つくばエクスプレス浅草から行くときは、西浅草３−１０−５この番地を控えて探したらよい。
　

きんつば、炙り芋を買う。
きんつばは、やや小振りの四角いもので一つひとつ袋詰めにされている。粒あんが�よい甘さで贈り物に喜ばれそう。
　
　

　
　
　
炙り芋は、サツマイモを皮ごと蜜漬けにして、最後に炙ったもの。見た目はサツマイモそのもだが食べてビックリ、イモの中までいきわたった蜜の甘さとイモの味がミックスして、たとえるとイモの甘納豆という感じで、和製スイートポテト。東京みやげとしてお芋が好きな人にはもちろんイモの苦手な人にも喜ばれそうだ。
　

　　
【石しごろも】 釜炊き手こね“餡”を丁寧に手作業にて丸め、ザラメを使用したすっきりした“すり蜜”に一つづつ箸でつまみすり蜜をかけます。手作りにしか出せないお口の中でとろ〜りとろけろ本物の『石ごろも』のお味をお試し下さい。

あさくさ梅源【石ごろも】
　
　
【あぶり芋】 厳選したさつま芋を1本づつ丁寧に焼き、さつま芋本来の“ホクホク”感を残した。

あさくさ梅源【あぶり芋】

【きんつば】 “餡”は、北海道産の小豆を釜で炊き上げた物を少量づつ銅の鍋を使って、手作業でこねる完全手作りです。

あさくさ梅源【きんつば】
　
　
【丹波黒豆甘納豆】丹波産大粒黒豆を昔ながらの“釜”で丁寧に炊1いた。甘さひかえめな上品な味です。

あさくさ梅源【丹波黒豆甘納豆】
　
　
【栗甘納糖】栗の風味をたっぷりと閉じ込めたしっかりとした味です。

あさくさ梅源【栗甘納糖】
　
　

あさくさ梅源合羽橋の買物や散策に来たときに立ち寄りたい。